17 juillet 2017
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Vendredi 7 juillet, nous nous sommes rendus au Européennes du Goût à Aurillac avec Céline et Anne.
Ce sont les jeunes de l’atelier restauration et pâtisserie qui y sont allés : Julien, William, Arnaud, Anthony, Clément et Damien.
Le matin, on a vu différents stands de produits régionaux. On pouvait les goûter et les acheter.
A midi, On a mangé sur place.
L’après-midi, on a vu la fabrication du pain réunionnais, c’est un pain sucré qui s’appelle le macatia. Après, on a vu un cours de cuisine donné par un chef cuisinier.
C’était une super journée. Nous reviendrons.
© Ateliers-imelasapiniere.com
